ANH Europa advierte que unos límites excesivamente bajos para vitaminas y minerales podrían dificultar la solución de la escasez generalizada de micronutrientes
ÁMSTERDAM, 2 de abril de 2026 — A medida que crece la presión sobre la Comisión Europea para que finalmente introduzca niveles máximos armonizados de vitaminas y minerales en los complementos alimenticios, la Alianza para la Salud Natural (ANH) Europa advierte que unas normas mal diseñadas podrían convertir un ejercicio de seguridad en un error de salud pública.
La cuestión ha estado sin resolver desde la adopción de la Directiva sobre complementos alimenticios en 2002. Pero en diciembre de 2025, Alemania (con el apoyo de un gran grupo de Estados miembros) instó a la Comisión a completar el proceso como una prioridad, con miras a establecer niveles máximos en 2026.
ANH Europa dice que la cuestión central no es si la seguridad importa (lo importa), sino si los reguladores adoptarán un modelo excesivamente restrictivo que se centre estrictamente en prevenir la ingesta elevada sin tener en cuenta la carga muy real para la salud que supone la ingesta baja.
En toda Europa, la insuficiencia de micronutrientes sigue siendo común. La insuficiencia de vitamina D está muy extendida, especialmente durante los meses de invierno y en los grupos vulnerables. La deficiencia de hierro sigue siendo un problema importante entre las mujeres en edad reproductiva. Europa tampoco ha adoptado la fortificación obligatoria con ácido fólico, a diferencia de otras jurisdicciones que han visto reducciones importantes en los defectos del tubo neural. La deficiencia de vitamina B12, particularmente entre los adultos mayores y aquellos que siguen dietas basadas en plantas, sigue siendo otra preocupación constante.
«La política de salud pública debe proteger a las personas tanto del exceso como de la insuficiencia», dijo Marga Verspagen, abogada y administradora de ANH Europa. «Si los límites máximos se establecen demasiado bajos, pueden restringir el acceso a niveles de suplementos de los que dependen muchas personas para mantener o recuperar la suficiencia nutricional. Eso no sería una regulación proporcionada; sería un daño regulatorio».
ANH Europa subraya que la legislación de la UE ya requiere un enfoque más amplio que simplemente utilizar niveles superiores de seguridad como límites rígidos. Según el artículo 5 de la Directiva 2002/46/CE, las cantidades máximas deben tener en cuenta los niveles superiores seguros, la ingesta procedente de otras fuentes dietéticas y las ingestas de referencia para la población. En otras palabras, el marco legal tiene como objetivo proteger la salud en general, no simplemente evitar una sobredosis.
La organización pide un enfoque proporcionado y basado en la ciencia que refleje las necesidades nutricionales del mundo real. Esto debería incluir una gestión de riesgos que tenga en cuenta la prevalencia de las deficiencias y el impacto en la salud pública, vías transparentes para productos de dosis más altas cuando esté justificado y sistemas de nutrivigilancia más sólidos para garantizar que las políticas reflejen los resultados reales en lugar de preocupaciones únicamente teóricas.
A medida que la UE se acerca a la acción, debe evitar la trampa de regular las vitaminas como si el único riesgo fuera el exceso”. añadió Nick van Ruiten, director de Reino Unido Europa. “El mayor peligro puede ser hacer que las deficiencias comunes sean aún más difíciles de abordar.
Publicado anteriormente en The European Times.
