“La conclusión es que todavía estamos muy lejos del objetivo de librar al mundo del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición para 2030.dijo Máximo Torero, economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en referencia a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y en concreto al ODS 2: Hambre Cero.
Torero señaló que si persisten las tendencias actuales, alrededor de 582 millones de personas seguirán padeciendo hambre en 2030, la mitad de ellas en África.
A pesar de los avances en la lucha contra el retraso del crecimiento y la promoción de la lactancia materna, los niveles mundiales de hambre se han mantenido obstinadamente estáticos durante tres años consecutivos.
Entre 713 y 757 millones de personas estaban desnutridas en 2023, alrededor de 152 millones más que en 2019, según el informe, una publicación conjunta de la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) y Organización Mundial de la Salud (OMS).
África, Asia y América Latina en el punto de mira
Las tendencias regionales muestran un marcado contraste con el continuo aumento del hambre en África, que afecta al 20,4 por ciento de la población, mientras que en Asia se mantiene estable en el 8,1 por ciento. Esta es una preocupación importante dado que la región alberga a más de la mitad de las personas que padecen hambre en todo el mundo. América Latina ha mostrado algunos avances: el 6,2 por ciento de su población padece hambre. Sin embargo, de 2022 a 2023, el hambre aumentó en Asia occidental, el Caribe y la mayoría de las subregiones africanas.
El Sr. Torero de la FAO destacó que África enfrenta un desafío único, ya que es la única región donde el hambre ha aumentado debido a los tres factores principales: conflictos, climas extremos y crisis económicas.
De todos ellos, enfatizó que la guerra sigue siendo “un importante factor” del hambre, exacerbando la crisis alimentaria en todos los países.
Obtener suficiente comida está fuera de nuestro alcance
Otros hallazgos clave del informe incluyen que El acceso a una alimentación adecuada sigue estando fuera del alcance de miles de millones de personas. En 2023, aproximadamente 2.330 millones de personas en todo el mundo padecían inseguridad alimentaria moderada o grave, casi la misma cantidad que durante la pandemia de COVID.
Más de 864 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria grave, lo que significó tener que pasar períodos sin comer. Si bien América Latina ha experimentado algunas mejoras en la seguridad alimentaria, en África, un 58 por ciento de la población del continente padece inseguridad alimentaria moderada o grave.
Las razones económicas de la globalización también siguen siendo un problema importante: el informe encontró que 2.800 millones de personas no podrían permitirse una dieta saludable en 2022. El contraste entre los países de ingresos altos y bajos es marcado, con solo el 6,3 por ciento de las personas en los primeros no pueden permitirse una dieta saludable, en comparación con el 71,5 por ciento en las naciones más pobres. Y aunque Asia, América del Norte y Europa experimentaron mejoras, la situación empeoró en África.
Vínculo del coronavirus con el hambre
La COVID-19 sigue siendo un marcador importante en la lucha contra el hambre en el mundo: en 2022, el número de personas que no podrán permitirse una dieta saludable caerá por debajo de los niveles prepandémicos en los países de ingresos medianos altos y altos.
Por otro lado, En los países de bajos ingresos para 2022, el número de personas que no podrán comprar suficientes alimentos saludables. alcanzó su nivel más alto desde 2017. En 2020, 1.680 millones de personas en todo el mundo no podían permitirse una dieta saludable, con un aumento del 59 por ciento en los países de ingresos medianos bajos. Torero atribuyó esta disparidad al «importante aumento de las desigualdades entre países y regiones provocado por la COVID-19».
Objetivos acertados y fallidos
El informe de la ONU muestra que los avances en la nutrición infantil han sido desiguales.
Aunque las tasas de lactancia materna exclusiva han aumentado al 48 por ciento, los niveles de bajo peso al nacer permanecen estancados en alrededor del 15 por ciento y el retraso del crecimiento en niños menores de cinco años disminuyó al 22,3 por ciento, cifra que aún no alcanza los objetivos.
Hubo pocos avances en la lucha contra la emaciación y la anemia en las mujeres, mientras que la obesidad en adultos siguió aumentando, alcanzando el 15,8 por ciento en 2022, con proyecciones de más de 1.200 millones de adultos obesos para 2030.
Estas cifras muestran la complejidad de la desnutrición en todas sus formas y la necesidad de intervenciones específicas, sostuvieron los autores del informe, en un contexto de Inflación persistente de los precios de los alimentos, conflictos, cambio climático y crisis económicas. eso está empeorando la inseguridad alimentaria y la malnutrición a nivel mundial.
Profundizando para acabar con el hambre
En consonancia con el tema del informe de este año – “Financiamiento para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y todas las formas de malnutrición” – sus recomendaciones se centran en un enfoque integral para lograr el ODS 2: Hambre Cero. Esto incluye transformar los sistemas agroalimentarios, abordar las desigualdades y hacer que las dietas saludables sean asequibles y accesibles.
El informe pide una mayor financiación rentable y un enfoque estandarizado para la seguridad alimentaria y la nutrición.
Torero explicó: “Una de las principales recomendaciones es llegar a una definición común para que entendamos qué estamos financiando y los elementos clave que debemos incluir en esta definición. Esto mejorará la rendición de cuentas de los donantes y proporcionará una imagen más clara de los flujos financieros”.
Los jefes de agencias de la ONU, incluido el Director General de la FAO, Qu Dongyu, y la Directora Ejecutiva del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Catherine Russell, subrayaron que cerrar la brecha financiera es crucial. Hicieron hincapié en que se requiere una inversión sustancial para acabar con el hambre y la malnutrición, enmarcándola como una inversión futura y una obligación fundamental.
De los 119 países de ingresos bajos y medianos que aparecen en el informe, el 63 por ciento tiene acceso limitado a la financiación. Estos países también se ven afectados por múltiples factores de inseguridad alimentaria. Una mejor coordinación de los datos, una mayor tolerancia al riesgo y una mayor transparencia son claves para cerrar la brecha financiera y fortalecer los esfuerzos globales de seguridad alimentaria, sostiene el informe.
“Necesitamos entender que Nuestros sistemas agroalimentarios están sometidos a riesgos e incertidumbre cada vez mayores debido al cambio climático… los donantes deben adoptar una mayor tolerancia al riesgo para activar una financiación eficaz.”, dijo el señor Torero.
